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13h33, quinta-feira, 24 de julho de 2014 - 2.109.210 visitas desde jul.2004
ALIMENTAÇÃO
Receita de Doce de Casca de Melancia

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Ingredientes

Cascas de 1/2 melancia

1/2 kg. de açúcar

Cravo à gosto

Canela em pau à gosto

Modo de Preparo
Remova a parte verde da casca, corte a parte verde clara em lasquinhas finas tomando cuidado para conservar um pouco da parte vermelha. reserve. Misture o açúcar com 1/2 copo de água, junte cravo, canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos . Coloque as lasquinhas na panela com a calda e deixe cozinhar até dar o ponto de compota.




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